時間 | 營養食譜 | 份量 | 主要營養素 |
周一(午餐) | 紅燒腱子肉 | 豬腱子肉110克 | 能量(Kcal)1288.1 碳水化合物(g)149.28 脂肪(g)38.76 蛋白質(g)43.96 膳食纖維(g)9.1 |
黃燜雞塊 | 鮮雞塊50克土豆100克香菇10克 | ||
黃瓜炒雞蛋 | 黃瓜110克雞蛋50克木耳少許 | ||
白菜燉粉條 | 白菜150克粉條15克胡蘿卜10克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 紫菜蛋花湯 | ||
周一(晚餐) | 鍋包肉 | 肉片125克 | 能量(Kcal)1288.1 碳水化合物(g)149.28 脂肪(g)38.76 蛋白質(g)43.96 膳食纖維(g)9.1 |
五花肉燉土豆片 | 五花肉片50克土豆100克尖椒15克 | ||
西紅柿炒雞蛋 | 西紅柿145克雞蛋25克木耳少許 | ||
蘿卜絲燉粉條 | 青蘿卜125克粉條15克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 稀飯 | ||
周二(午餐) | 鴿蛋紅燒肉 | 皮五花肉塊100克鵪鶉蛋50克 | 能量(Kcal)1468.69 蛋白質(g)35.6 脂肪(g)59 碳水化合物(g)202.9 膳食纖維(g)13.1 |
寬粉肉片 | 豬肉片50克寬粉70克油菜30克 | ||
冬瓜粉絲燴蛋 | 冬瓜100克雞蛋50克粉絲10克 | ||
椒油雙花 | 西藍花60克菜花90克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 稀飯 | ||
周二(晚餐) | 紅燒琵琶腿 | 琵琶腿125克 | 能量(Kcal)1468.69 蛋白質(g)35.6 脂肪(g)59 碳水化合物(g)202.9 膳食纖維(g)13.1 |
水煮肉片 | 精肉片50克黃豆芽100克油菜25克 | ||
茭瓜炒雞蛋 | 茭瓜125克雞蛋50克木耳少許 | ||
粉絲小白菜 | 小白菜135克粉絲15克胡蘿卜10克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 稀飯 | ||
周三(午餐) | 醬爆魷魚 | 魷魚100克圓蔥25克蒜薹25克 | 能量(Kcal)1364 蛋白質(g)34.8 脂肪(g)37.3 碳水化合物(g)172.5 膳食纖維(g)11.5 |
魚香肉絲 | 精肉絲50克土豆70克鮮筍絲木耳絲共30克 | ||
菠菜粉絲燴蛋 | 菠菜100克雞蛋50克粉絲10克 | ||
醋溜豆芽 | 綠豆芽145克胡蘿卜10克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 雜糧粥 | ||
周三(晚餐) | 咖喱牛肉 | 牛肉80克土豆70克 | 能量(Kcal)1364 蛋白質(g)34.8 脂肪(g)37.3 碳水化合物(g)172.5 膳食纖維(g)11.5 |
酸菜五花肉燉粉條 | 酸菜100克五花肉50克粉條15克 | ||
青椒炒雞蛋 | 青椒100克雞蛋50克胡蘿卜10克 | ||
干煸大頭菜 | 大頭菜145克木耳少許 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 紫菜雞蛋湯 | ||
周四(午餐) | 秘制獅子頭 | 豬肉餡125克 | 能量(Kcal)1310 蛋白質(g)43.4 脂肪(g)25.5 碳水化合物(g)196.7 膳食纖維(g)9 |
溜豬肝 | 豬肝50克黃瓜90克圓蔥15克 | ||
萵苣絲炒雞蛋 | 去皮萵苣105克雞蛋50克胡蘿卜10克 | ||
三彩玉米粒 | 玉米粒80克黃瓜丁胡蘿卜各15克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 西紅柿雞蛋湯 | ||
周四(晚餐) | 小酥肉 | 小酥肉125克 | 能量(Kcal)1310 蛋白質(g)43.4 脂肪(g)25.5 碳水化合物(g)196.7 膳食纖維(g)9 |
高湯肉丸 | 豬肉餡50克菠菜100克 | ||
西芹金針菇 | 芹菜125克金針菇25克 | ||
酸辣土豆絲 | 土豆125克胡蘿卜15克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 稀飯 | ||
周五(午餐) | 紅燒豬蹄 | 豬蹄125克 | 能量(Kcal)1240 蛋白質(g)37.9 脂肪(g)24.6 碳水化合物(g)191.7 膳食纖維(g)10.6 |
杏鮑菇炒肉片 | 五花肉片50克杏鮑菇80克青椒25克 | ||
肉丁茄子 | 豬肉丁50克茄子100克 | ||
木耳炒油菜 | 油菜145克木耳少許 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 紫菜雞蛋湯 | ||
周五(晚餐) | 糖醋里脊 | 里脊肉110克 | 能量(Kcal)1240 蛋白質(g)37.9 脂肪(g)24.6 碳水化合物(g)191.7 膳食纖維(g)10.6 |
孜然肉片 | 精肉片50克圓蔥80克芹菜25克 | ||
小白菜粉絲雞蛋 | 小白菜110克雞蛋30克粉絲10克 | ||
麻辣香鍋 | 全家福80克菜花50克西藍花30克 | ||
主食/副食 | 米飯/饅頭 | ||
湯/粥 | 稀飯 |